地元八幡平市で採れたふきのとう・たらの芽・わらび・うど・こごみ・筍・みず・ふき等の山菜を天ぷらと小鉢に使ったご当地メニューです。
※2009年4月3日現在 ※予告なく掲載メニューの販売が中止となる場合または価格等が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。