国産牛すじと地元美野里で採れた根菜類を濃い目のつゆで味がしみこむまで煮込みました。なお、お客さまに問いかけのうえ、半ライスとたくあんの小鉢をサービス中です。
※2009年11月24日現在 ※予告なく掲載メニューの販売が中止となる場合または価格等が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。