酒味と玉子を配した皮で小豆を練り上げたあんを包んだ、明治の柏崎の通人が作り上げた饅頭です。出来立てはもちろんおいしいですが、堅くなってしまった饅頭を油で揚げてもお召し上がりになっても美味しいですよ!
※2009年12月17日現在 ※予告なく掲載メニューの販売が中止となる場合または価格等が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。