新潟県産コシヒカリ、コガネモチを石臼で自家製粉しています。新潟伝統の味を受け継いだ逸品です。
※2009年12月17日現在 ※予告なく掲載メニューの販売が中止となる場合または価格等が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。