郡山市のオリジナル米「あさか舞(コシヒカリ)」と北海道産小麦に地酒を練り込んだ郡山オリジナルの麺です。こしが強く弾力感がありあっさり醤油(鶏がらベース)によくあいます。
※2009年12月17日現在 ※予告なく掲載メニューの販売が中止となる場合または価格等が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。