やわらかく煮込んだモツ煮が入った嵐山名物の激辛ラーメン。豆板醤の効いた醤油ベースの特製スープに細麺がよく絡みます。
※2010年2月18日現在 ※予告なく掲載メニューの販売が中止となる場合または価格等が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。